sábado, 28 de junio de 2014

Los Molles en la Red de Municipios frente al Cambio Climático


Durante la reunión que se llevó a cabo en Rosario el pasado 27 de Mayo del corriente en el marco del III Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible, se eligieron los nuevos municipios que formarán parte de la Mesa de Conducción de la Red. Actualmente son 54 municipios de todo el país los que conformar la RAMCC.

Dicha mesa quedó conformada de la siguiente manera:

1. San Isidro – Provincia de Buenos Aires.
2. Armstrong – Provincia de Santa Fe.
3. Concepción de Tucumán – Provincia de Tucumán.
4. Winifreda – Provincia de La Pampa.
5. Los Surgentes – Provincia de Córdoba.
6. San José – Provincia de Entre Ríos.
7. Los Molles – Provincia de San Luis.
8. San Roque – Provincia de Corrientes.

Estos municipios serán los encargados de la representación y toma de decisiones durante este 2014.
Como principales ejes de gestión para trabajar durante el corriente año, se plantearon:
El ordenamiento ambiental del territorio, la gestión de los residuos sólidos urbanos, la forestación y los Planes de Acción Climática.
Para mayor información: Red de Municipios frente al Cambio Climático

miércoles, 11 de junio de 2014

Los Molles se pintó de Verde!!!

Con una interesante participación, se llevaron a cabo las actividades de la Semana del Medio Ambiente en nuestra localidad.
Estas son algunas de las actividades que realizamos.

Caminata guiada "Haciendo turismo por el pueblo". Esta actividad estuvo destinada a los vecinos, para compartir historias, lugares, secretos.

 

Bicicleteada familiar "Por el Ambiente"

 

Canje de pilas por plantines de aromáticas



Muestra de fotos "Una planta nativa y Yo"


Si quieren ver más fotos pueden visitar Facebook: Secretaría de Turismo de Los Molles, San Luis

viernes, 30 de mayo de 2014

Semana del Medio Ambiente


La Municipalidad de Los Molles celebra la Semana del Medio Ambiente desde el 2 de Junio al 7 de Junio, con las siguientes actividades:

LUNES 2 A MIÉRCOLES 4 DE JUNIO:
Muestra de fotos «Una planta nativa y Yo»
Sacate una foto  con la planta nativa que más te guste y mandala  por mail a losmollesturismo@gmail.com Puede participar toda la familia. Tienen tiempo hasta el miércoles a la tarde para enviarla.

MIERCOLES 4 DE JUNIO
16 hs. Caminata “Haciendo Turismo por el Pueblo”. Salida desde la plaza. Recorreremos el circuito histórico y el paseo de murales.

JUEVES 5 DE JUNIO. DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE
A partir de las 15 hs. Taller de reciclado en la plaza. Taller de dibujo y pintura para los más chicos. Llevá tus pilas y te las cambiamos por semillas o plantines. Muestra de tus fotos. Habrá obsequios. Plantación de nativas. Espectáculos. Mate y tortas fritas.

VIERNES 6 DE JUNIO
Charla en la escuela sobre el Bosque Nativo.

SABADO 7 DE JUNIO

15 hs. Bicicleteada saludable. Salida desde la plaza.

LOS MOLLES SE PINTA DE VERDE!!! VENI CON TU FAMILIA!!!

viernes, 28 de febrero de 2014

2° Fiesta de la Tableta y el Pastelito Serrano

El sábado 1° de Marzo a partir de las 22 hs dará inicio la 2° Fiesta de la Tableta y el Pastelito Serrano. Este año, previendo las condiciones climáticas, se realizará en el Salón Municipal de Los Molles.
Se elegirá la mejor Tableta y el mejor Pastelito, habrá degustaciones y venta.

El propósito de este evento local es promover y difundir los saberes y sabores locales para que no se pierdan.

La Tableta forma parte de nuestra cocina tradicional desde hace más de 400 años. Es como un alfajor pero con masa de pan y tiene un dulce diferente hecho con azucar, ralladura de naranja, harina.
Aquí les pasamos la receta:
Masa: 
1 kg de harina común
25 grs de levadura
1 cda de azúcar
3 cdas de grasa de vaca derretida
salmuera con 1 cda de harina

Relleno:
1/2 kg de azúcar
1 lt de agua caliente (hirviendo)
1 taza de harina común
ralladura de 1 naranja

Preparación:
Se pone la harina sobre la mesa y dándole forma de corona se ahueca en el centro. Se coloca la levadura, una cucharada de azúcar y un poquito de agua tibia. Se tapa con una tela fina hasta que la preparación leude. Cuando la levadura ha llegado al borde de la harina, se agrega de a poco la salmuera tibia y la grasa derretida. Se amasa hasta obtener una preparación consistente y homogénea. Se tapa durante una hora. Luego se cortan trocitos de masa y se estiran con el palo de amasar hasta que queden de 5 cm de espesor, se untan con grasa, se doblan y se vuelven a estirar. Se cortan en círculos del tamaño deseado y se acomodan sin encimar, tapados durante 30 minutos. Se cocinan en horno caliente durante 10 minutos aproximadamente.

Relleno:
Se pone a calentar el azúcar en una paila hasta alcanzar el punto caramelo, se le agrega con cuidado el agua hirviendo y la ralladura de la naranja. Se disuelve la harina en agua fría y se le agrega despacito a la preparación anterior. Se cocina a fuego lento hasta que se separe de la orilla de la paila. Se deja enfriar y se rellenan las tapitas como si fuera un alfajor.

A ver quien se anima a prepararlas y después nos cuenta?
Jurado degustando las distintas tabletas (año 2013)

miércoles, 8 de enero de 2014

4° Fiesta de las Culturas "por la Paz"

Los días 17 y 18 de enero el mundo estará en Los Molles!!!


Encuentro de Muralismo y Arte Público

En el mes de noviembre pasado, se realizó en Los Molles este encuentro que convocó a reconocidos artistas de la región. En total se pintaron 8 murales que actualmente conforman el circuito turístico "Una Vuelta por el Arte".